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    嘉兴在线新闻网     2018-09-21 12:14:54     手机看新闻    我要投稿     飞信报料有奖

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    很多人都将保质期看成是食品变质而无法食用的界限。不过,近日有媒体报道称,欧盟国家计划取消部分食品如干面、大米和咖啡等的保质期,因为欧盟的一份报告指出,每年因此浪费的食品多达8900万吨。

    中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授范志红表示,保质期不是面包饼干等食品的最后期限,判断“过期食品”能否食用是有学问的。

    保质期≠最后可食用期限

    很多人将保质期等同于最后可食用期限,一旦超过就直接丢弃。

    对此,范志红指出,保质期的定义是“产品在正常条件下的质量保证期限”。在保质期内,商家要对产品的质量负责,所以建议大家在保质期内食用,但保质期不是认定食物是否变质的唯一标准。在保质期内,食物也可能由于存放方式、环境等因素的变化过早变质,例如包装开封后,保质期将缩短;超过保质期,食物也不等于肯定变质、不能吃,这需要自己进行判断。

    范志红指出,保质期不等于最后可食用时间。在保质期过后,一些食品从安全性角度仍是可以食用的,但它的品质可能有某种程度的下降。如冷冻食品过期后,致病菌可能没有超标,煮后吃下去也没有造成不良反应,但由于存放时间太长,风味、口感已经发生了一些变化,味道不新鲜,维生素含量也有下降,脂肪可能发生轻微氧化。

    过了保质期未必都要扔</p>

    当然,要想知道某种食品过了保质期,究竟还能不能食用,需要自己去判断,就请专家教我们一些小窍门吧。

    主食类。面包的保质期一般为3-7天,过了保质期,如果仅仅是发干,可以做成面包渣吃,如果长霉、发酸就不能吃了。馒头的情况和面包相近,如果霉变有灰斑,就应丢弃。饼干含水量少,如果是密封包装,保质期一般一年以上,只要不漏气、受潮,即便过了期,只要味道没变化一般还能吃。

    牛奶及奶制品类。过了保质期的牛奶,如果呈现稠而不均匀的溶液状,或有凝块或絮状物,就要扔掉。在夏天,即便看上去正常,也要煮一下试试,如果煮开后产生凝块,说明细菌超标,就不能喝了。奶粉没有水分,保质期较长,过期时间不长,只要没有颜色发暗,肉眼也无可见的杂质或异物,没有出现陈腐味、霉味、哈喇味等,还可以吃。如果仅仅稍微有些结块,可以拿来做点心或做菜,通过加热继续利用。

    干果类。真空包装的干果保质期长达半年到一年,但一旦打开包装,在保质期内出问题也是非常有可能的。因此,这类食物只要闻着有哈喇味等异味、吃着发苦发酸就该扔。如果口感不脆了,说明吸水了,会很快变质、长霉、氧化酸败,也不能要了。

    香肠等肉制品。如果是真空包装,在干燥、冷冻的条件下放置,营养会差一些,保质期可达3年。过了保质期,如果出现哈喇味或肠衣发黏,说明微生物繁殖,不能再食用。

    饮料类。一般都密闭包装,过了保质期如果外观没明显变化,未出现褪色、浑浊、沉淀等,应以口感为准,有异味就不能喝了。

    罐头类。罐头都是密闭包装,因此保质期较长。购买的时候注意不要买胀罐的。如果过了保质期,发生胀罐,往往是食品被细菌污染,这种罐头就必须扔了。如果没胀罐,打开闻一下,如果有酸味和杂味,就不能吃。如果罐内有锈蚀,也不应食用。另外,过了保质期,即便没变味,也应该加热一下再吃。京华时报记者夏文

    腾讯体育讯 北京时间4月24日,本赛季的C罗状态惊人,目前打入了42球,欧冠打入15球,在33岁的年龄,这个男人看上去还未老去!那么C罗爆发的秘密是什么呢?西班牙的《机密报》给出了解析,而这同齐达内对C罗的使用策略是息息相关的。小鱼儿中特玄机网选择一个好的行业进行“生钱”。基金、股票、债券、外汇都是很好的选择,外汇为当下最火的投资产品之一,找一家监管得力,老牌的外汇经纪商合作,可以让投资者在与USGFX联准国际合作的同时,还能让投资者学到“生钱”之道。

    法制晚报讯(记者 杨阳 张珺) 距离巴西世界杯开幕仅剩十天,诸强陆续公布了最终的23人名单,在欧洲联赛效力的球员更是达到了七成以上,巴西世界杯依旧是欧洲联赛球员唱主角。

    北京时间今晨,世界杯32强球队的23人名单全部出炉。《法制晚报》记者统计发现,在全部736名将参加巴西世界杯的球员中,绝大部分效力于欧洲联赛,单是五大联赛的球员就占据了半壁江山,这也不禁让人感叹,世界杯仿佛是欧战的一次“转场”。

    解析·联赛

    五大联赛统治

    英超稳居第一

    参加巴西世界杯的所有球员之中,英超、意甲、德甲、西甲、法甲五大联赛共计贡献了389人,占到了总人数的半数以上,无论人数还是占比都创造了近四届世界杯的新高。

    其中,英超联赛有114名球员入选,尽管人数比上届世界杯略有下降,但依旧连续多届稳居世界杯球员最多的宝座。

    解析·大洲

    集中在欧洲效力 非洲球队靠海归

    在欧洲效力的球员占到了总数的3/4,成了世界杯的主角,这样的结果或许并不意外。但让人惊奇的是,在南美联赛效力的世界杯球员只能排名第四位,甚至排在了亚洲之后。

    本届世界杯共有13支欧洲球队,6支南美球队,5支非洲球队,4支亚洲球队,4支中北美球队。其中“本土化”程度最高的是欧洲球队,几乎所有球员都来自欧洲联赛。非洲球队是“本土化”程度最低的,只有12名球员出自非洲联赛,其余均效力海外。

    解析·球队</p>

    豪门贡献超百人 拜仁是国脚大户

    有11支豪门俱乐部分别为巴西世界杯贡献了两位数的球员,他们共计产生了120名国脚,占到了巴西世界杯总人数的15%以上。

    去年的欧冠冠军拜仁慕尼黑以15人入选排在所有俱乐部的第一位。除去德国国脚之外,该队还拥有巴西等8国的国脚。此前三届世界杯贡献国脚人数最多的分别是国际米兰、阿森纳和巴萨。

    在贡献两位数世界杯球队的11支俱乐部中,英超占据5支,西甲和意甲各有2支球队,德甲和法甲则分别有1支球队。

    本届世界杯,国际足联开出的球员补贴总额将大幅度上涨,标准可能在2800美元/人/天的水平。拜仁慕尼黑等贡献了10余名队员的强队,可在世界杯期间至少获得100万美元左右的收益。

    解析·身价

    卫冕冠军最昂贵 欧洲红魔成黑马

    在世界杯32强之中,总身价最高的是卫冕冠军西班牙,有8支球队的总身价超过了3亿欧元,其中最大的黑马莫过于重新复兴的欧洲红魔比利时。他们全队的身价达到了3.37亿欧元,甚至超过了英格兰和意大利。</p>

    阿根廷人梅西仍然是目前世界上身价最高的球员,他1.2亿欧元的身价比同组的波黑队全队还多,而同组的另2支球队尼日利亚和伊朗,球员总身价加起来也比不过一个梅西。

    身价排名垫底的球队大多来自亚洲或中北美,而这些球队的成绩估计也会与身价成正比,缺乏在世界杯上取得佳绩的硬实力。

    文/记者 杨阳 张珺

    师兄师姐的话,和国内一样的啦,国内实习有很多也是找师兄师姐推荐的嘛。如果时机比较合适,通过师兄师姐投递简历也不失为一种办法。所以这也需要同学们在大学里多多结交一些朋友啦。小鱼儿中特玄机网


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